Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

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Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  sasseur le Sam 24 Sep 2005 - 10:15

Alors les Maïté's addict, il vous fauuuut :
-1 oignon (gros)
-autant de morceaux de poulet que de personnes à table (genre 6 c'est pas mal)
-2 ou 3 tomates
-1 boîte de lait (ou crême) de coco (marque "Destination Saveur" de Carrouf elle est très bien)
-plein d'épices (celles que vous aimez c'est mieux!)
-une cocotte ou un grande sauteuse...

Prépa : ultra rapide
Vous faites rissoler l'oignon dans un peu d'huile d'olive au fond de la cocotte, puis les morceaux de poulet (que vous aurez avant frottés comme des fous avec pleins d'épicess jolies)
Ensuite quand le poulet est bien doré, vous rajoutez les tomates en dés, vous mouillez d'environ un verre d'eau, et vous laissez MIJOTER (c'est LE secret de la recette) tant que vous pouvez (en rajoutant de l'eau de temps en temps et en réctifiant l'assaisonnement... ouaaaah les termes culinaires : je m'épate!)
Bref, quand vous sentez que la tambouille fristouille bien comme il faut, vous rajouter le lait de coco, et vous laissez mijoter encore un peu...
...le temps de dresser dans les assiettes des petits "tas ronds de riz basmati" (faits avec des petits bols) pour épater au plus haut point vos amis! Wink

C'est hyper simple, hyper bon...
Tiens j'vais en faire un demain moi!
Smile



Ps : j'ai trouvé cette image certe alléchante moyen sur gougueule... je n'ai malheureusement pas la chance d'avoir de si jolies assiettes provencales...
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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  mat le Sam 24 Sep 2005 - 10:38

hahahaha!

tu sais faire ça grace a la recette du jour que tu reçois ts les jours et que tu me transfert?

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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  sasseur le Sam 24 Sep 2005 - 11:40

mat a écrit:hahahaha!

tu sais faire ça grace a la recette du jour que tu reçois ts les jours et que tu me transfert?
nan! Quelle méchanceté gratuite!!! Laughing
Attends : preuve à l'appui dans quelques minutes!...

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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  sasseur le Sam 24 Sep 2005 - 11:52

Alors, preuves en images que je ne mythonne pas, mais que je mitonne bien!...
Cool
J'ai du poulet (bon congelé d'accord..)


des tomates


des oignons


du lait de coco!


et même ma cocotte fétiche...


Alors frêrot?!
Je veux et j'exige d'exquises excuses...
Very Happy

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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  mat le Sam 24 Sep 2005 - 12:00

excuses Embarassed

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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  koidi ? le Sam 24 Sep 2005 - 12:29

ça a l'air bon ça
tu mets quoi "plein d'épices" ?

koidi ?
marié à une juinette, il a fini jeune père...

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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  sasseur le Sam 24 Sep 2005 - 12:38

En fait je mets des mélanges achetés tous prêts...


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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  sasseur le Jeu 29 Sep 2005 - 19:06

bon bah j'm'y cole ce soir... tongue

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Re: Bon alors mon fameeeeeeux poulet-coco!...

Message  sasseur le Jeu 29 Sep 2005 - 23:59

Ayéééééééééé



bounce bounce bounce

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